Chicken Wings Piri-Piri


Sambil menonton pembukaan Piala Dunia nanti malam, sajian sayap ayam khas Afrika ini bakal jadi camilan asyik. Rasanya  yang gurih-gurih peds menyengat bakal menggelitik lidah dan memicu semangat.

Chicken Wings Piri-Piri

Bahan:
10 buah sayap ayam, buang ujungnya yang runcing
1 siung bawang puti,h parut
4 sdm tepung bumbu, siap pakai
minyak goreng
Saus, aduk rata:
3 sdm minyak sayur
1 sdm ar jeruk nipis
½ sdt gula pasir
Haluskan:
5 buah cabai merah

Bahan:
10 buah sayap ayam, buang ujungnya yang runcing
1 siung bawang puti,h parut
4 sdm tepung bumbu, siap pakai
minyak goreng
Saus, aduk rata:
3 sdm minyak sayur
1 sdm ar jeruk nipis
½ sdt gula pasir
Haluskan:
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Lumuri sayap ayam dengan bawang putih hingga rata.
  • Balut sayap ayam dengan tepung bumbu hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga agak kering. Tiriskan.
  • Aduk sayap ayam dengan bumbu hingga rata.
  • Taruh dalam pinggan tahan panas lalu panggang dalam oven panas hingga matang dan kering.
  • Angkat dan sajikan panas.

Untuk 4 orang

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s