Mie Goreng Jawa


Mie goreng Jawa. Rasanya lezatnya sudah pasti menggugah makan Anda. coba resep yang satu ini


Bahan-bahan:

– 300gram mie telur, diseduh

– 5 butir bawang merah, diiris halus

– 2 siung bawang putih, diiris halus

– 2 buah cabai merah, diiris miring

– 1 buah tomat, dipotong tipis

– 100gram daging dada ayam, dipotong kotak 1cm (sesuai selera)

– 1 butir telur, dikocok lepas

– 2 buah ati ayam rebus, dipotong-potong

– 2 buah ampela ayam rebus, diiris tipis

– 5 lembar caisim, dipotong-potong

– 3 buah jantung ayam rebus, dipotong-potong

– 4 sendok makan kecap asin

– 1 kotak kaldu instan dan 3 sendok makan air

– 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

– 5 butir bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 1 1/2 sendok teh merica

– 3 butir kemiri

– 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

– tumis bumbu halus, bawang merah iris, bawang putih iris, cabai merah iris, dan tomat sampai matang dan layu

– pecahkan telur lalu orak-arik hingga berbentuk serpihan kecil

– tambahkan daging ayam, ati, ampela, dan jantung ayam

– Aduk rata.

– tuang kecap asin, mie, caisim dan larutan kaldu instan

– aduk sampai bumbu meresap

– sajikan dengan pelengkap

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s