Nasi Goreng Jawa


Bahan Nasi Goreng Jawa :

  • 2 sdm kecap manis
  • 500 gram nasi
  • 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
  • 100 gr udang basah, kupas kulitnya

Bumbu Nasi Goreng Jawa (haluskan) :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam4 buah cabai merah, buang biji
  • 1 sdt terasi
  • 6 buah bawang merah

Bahan Pelengkap:

  • Kerupuk udang secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • 2 butir telur ayam, buat dadar
  • 2 buah mentimun, kupas, potong-potong

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata
  3. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar.
  4. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s