Perkedel Capit Kepiting


menu ini mudah sekali dibuat. Dijamin anggota keluarga lainnya, termasuk anak – anak menyukai hidangan ini. hehheee  selamat mencoba  ^,^


Bahan-bahan:

– 100 gram daging kepiting

– 100 gram kentang kukus, haluskan

– 1/2 sendok teh garam

– 1 sendok teh pala bubuk

– 1/2 sendok teh merica bubuk

– 1 sendok makan bawang goreng, haluskan

– 1 tangkai daun seledri, potong halus

– 4 ekor capit kepiting rebus

– minyak goreng secukupnya

lapisan:

– 1 butir telur ayam , kocok lepas

– 100 gramtepung panir

Cara membuat:

– Campur daging kepiting bersama kentang, garam, pala, merica, bawang goreng dan daun seledri, aduk rata.

– Bentuk adonan kepiting menjadi bulat-bulat dan tancapkan capit kepiting di atasnya. lakukan hingga adonan abis

– Celupkan perkedel dalam telur kocok, lalu lumuri dengan tepung panir hingga rata

– Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang, dan tiriskan

– daaaannn Sajikan

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s